饭前喝汤可减肥

来源:达州新闻网  2016-03-29 11:05:27 责任编辑:张蔓藜

  据估计,我国肥胖患者已超过7000万人,特别是北方,35%以上的人群处于超重状态。最近科学家提出一句话减肥,叫做“饭前喝汤,苗条健康”。

  全国心血管病防治科研领导小组副组长洪昭光教授解释说:饭前一喝汤,汤到胃里,通过迷走神经反射到脑干的食中枢,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少1/3,而且吃饭变慢。如果没有汤,你就拨点菜用开水冲一冲当汤喝,也同样令食欲下降。北方人饭后喝汤,把胃撑大了,又加上汤的脂肪、热量高,所以越喝越胖。所以瘦人要变胖,饭后喝汤,胖人想变瘦,饭前喝汤。
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